小米富含丰富的维生素B1、B2、蛋白质、桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜、有助于减小BMI值瘦身哟~小米是顶呱呱的脑护士、在小米粥里加入桂圆可以补血养心、安神益智~
食材主料小米100g干桂圆肉50g辅料枸杞3g白糖适量清水1200ml
步骤
1.锅里倒水、大火烧开
2.小米淘洗干净
3.枸杞用温水泡开
4.桂圆干去壳去核取肉
5.水开、下入小米、改小火煲约25分钟、期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅、
6.加入桂圆肉
7.加入枸杞
8.调入白糖、继续煲10分钟、记得搅拌哟~
9.又是一道养生粥出锅咯~
小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味