高脂肪不能碰？ 花生吃了健康瘦

　　营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致。

　　实验证明：每天吃花生半年体重减掉10斤

　　早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上，美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食（以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主）。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。

　　1、花生和花生酱易饱肚

　　其实吃花生酱能减少人的胃口，防止人们一下子，有效地控制食量，就能帮助人们成功地减肥。

　　2、爱吃花生的人能控制食欲

　　国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明，那些习惯吃花生和花生酱的人，身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。

　　3、吃了花生和花生酱后不容易饿

　　吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。吃花生还有益健康。

　　这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像花生、花生酱等容易发胖。但是研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅不会导致发胖，还能减少的发病率。

　　吃花生不仅能减肥，还对健康有益

　　过去，花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人，尤其是肥胖、想减肥的人排斥。不过，近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。