这几种食物最适合夏天吃,不要错过哦!
冬季最佳食谱!暖心又暖胃!
NO.1 木耳鱿鱼汤
清爽成分:鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评:此汤具有补气、清热利水、健脾胃的功效。
鱿鱼:富含钙、磷、铁,富含人体所需的蛋白质和氨基酸。鱿鱼是一种低热量食物,可以抑制血液中的胆固醇水平,缓解疲劳。
NO.2 粉红魔芋
清爽成分:魔芋(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小番茄
专家点评:此菜具有活血化瘀、清热除湿的功效。
魔芋:魔芋含有丰富的膳食纤维,能增强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然会阻止其他食物被吃掉。
山楂:有祛食散结之功效。
NO.3 茯苓
清爽成分:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评:此菜具有健脾祛湿、防胖减肥、降血糖等功效。适合中度肥胖人群。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐:是一种高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。它所含的丰富蛋白质可以增强体质,增加饱腹感,有利于减肥的持久性。适用于单纯性肥胖。豆腐干、油豆腐、豆腐皮等豆腐制品的蛋白质含量比豆腐高,是减肥的最佳食品。
茯苓:利尿作用,能促进钠、氯、钾等电解质的排泄。茯苓还能健脾胃,安神定心。
NO.4 红绿蛋黄
材料:西红柿100克、青菜100克、皮蛋1个、植物油30克(实际食用5克)、精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉。
① 皮蛋洗净去皮,切成薄片。西红柿洗净去皮,切成片。将洗净,切成 2 英寸(6 厘米)长的段。
②锅变热了。将植物油加热至80%热量,将皮蛋片煎至起泡,沥干多余的油。
③ 将锅中的鲜汤混合,加入姜饭。
④ 煮沸后,加入番茄片和蔬菜,加入精盐和味精,煮沸,加入葱花即可食用。
NO.5 八宝白菜
材料:白菜250克、鲜笋50克、香菇50克、腊肠10克、鸡大腿50克、虾米10克、清汤香油5克、盐少许、料酒、葱花、味精。
①白菜洗净后,去掉老叶和黄叶,切成3厘米左右的段,用开水冲洗干净,沥干水分,待凉备用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉和香肠切成块。
②将鲜笋、香菇丝放在碗边,将白菜放在碗中央,再放上鸡片、腊肠片、虾米,放入蒸笼中蒸透。
③锅烧开后加入盐、味精、料酒、葱花和香油,将鲜汤煮沸,浇在上面即可食用。
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