减肥要注意科学吃甜食 杜绝坏习惯是减肥的关键

甜食爱好者可能不用再为承认自己爱吃甜食而内疚了。新的研究表明，相对于不沉溺于甜食的人，爱吃糖果和巧克力的人会拥有更细的腰围、更低的体重和较低的身体质量指数（BMI）。此外吃糖果和巧克力的人患的风险降低了14%，患的风险降低了15%——也就是说患和中风的风险更低。据悉，这项研究将发表在2月出版的《营养研究》杂志上，并且由美国糖果协会和美国农业部资金赞助。

很多人会认为糖是导致发胖的主要原因，其实，糖类的卡路里一般是100g糖中含有384kcal热量。一般一碗米饭100g就含有356kcal额热量，所以说糖类并不是碳水化合物中含有热量特别高的食物。美国饮食协会发言人Heather Mangieri说，体重上升并不仅仅因为糖果，摄入更多的卡路里才是体重上升的元凶。Tallmadge建议人们每天不要摄入超过10%的额外卡路里，包括糖果、快餐和汽水。她指出，在美国产生的原因并不是糖果，而是像薯片、烘焙食品、苏打水和出现在大小餐馆中的食物。Tallmadge还表示，吃垃圾食品代替营养食品不仅会导致肥胖还会导致营养不良。

正确吃甜食的减肥方法介绍

所以，每天吃一盎司糖果的人比不吃的人有更低的体重和更细的腰围，这可能因为他们有节制的吃垃圾食品。不过研究人员称，上述研究的结论并不是建议人们用吃甜食的方式来减体重。相反，这项研究希望让糖果消费者能够多运动来消耗他们额外的卡路里。而采用甜食减肥的方法，也必须配合运动，下面我们一起来看看几种正确吃甜食减肥的方法吧。

1、甜食早晨、上午吃：

晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食，在上班前吃点甜食，不但心情美丽，甜食提供的热量还能抵御上班路上的寒冷。

2、慢慢享用甜点：

通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。

3、代替蔗糖：

虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。

4、量甜点饭后吃：

除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。

除了吃甜食，日常饮食坏习惯也是阻挡你减肥的祸根。

一、午餐吃太晚

正常的午餐时间应该在中午12点左右，这样的话早餐到午餐时间相隔四个小时，正好早餐已经消化完，身体需要及时补充能量与营养。而许多年轻人都喜欢拖到1-2点才吃午餐，肚子饿到了极致，最容易造成的结果，减肥计划自然顾不上了。

二、边吃午餐边上网

相信绝大多数人都喜欢这样做，边吃午餐边上网看电视、电影以及购物等，这样很容易分散注意力，使您很难意识到自己已经吃饱了，造成过量进食。

三、经常出去吃

出去到餐馆酒店吃就代表着大鱼大肉，这些都是高脂肪高热量食物，极易导致肥胖。而且，与同事朋友一起进餐，心情比较愉悦，这样也容易吃多。

四、站着吃午餐

忙是都市年轻人的一个常态，许多人觉得时间就是金钱，连吃饭都不愿花太多时间。站着狼吞虎咽几口，午餐就这么草草了事。研究表明，站着吃饭比坐着吃更多，约多30%。其实，大家都很忙，抽出15分钟坐着吃难道真有那么难？

五、不吃午餐

认为不吃午餐不仅可以节约时间，而且还可以少摄入一餐的热量，这一想法是不切实际的。不吃午餐，只会破坏身体的正常工作，让您下午没有更好的精力工作，或者晚上狠狠地补回来等等。总之，避免吃午餐是绝对不可取的。